【转载】为什么日剧里的日本人都喝超市买的瓶装水?

这是个很有意思的问题。

首先,热水 vs 冷水
中国人吃饭喝水讲究“热乎”“养胃”,并且忌讳喝冰冷的东西。而欧美和日本不在意饮料的凉热对身体的影响,而是更多地追求味道和口感。喝冰冷的水时比温水更少感觉到异味并且发甜,因此为了使顾客感觉到“我们卖的水更好喝”,超市,便利店,自动售货机里面的水都是冰箱温度,饭店上的白水会在冰箱温度基础上加冰。


其次,自来水 vs 瓶装水
08年内閣府大臣官房政府広報室发布的调查数据:




虽然日本的自来水完全可以直接饮用,但是直接喝自来水的人只占了不到四成(第一行)。另外,在水龙头上加净水器再喝的人为32%(第二行),买矿泉水喝的人29.6%(第三行),把自来水烧开喝的人占27.7%(第四行)。此调查为复选,所以几类人加起来略微超过了100%。可以考虑为喝自来水的人有时候也会买水喝的结果。

主要的原因如下:

1,对自来水的安全性的质疑。
明明自来水可以直接喝,却只有四成的人放心饮用。根据另一项调查,日本人里面有20%的人对自来水的安全性抱有不安(非常高的比例)。当然,这种不安有类似于谣言或者多余担心的性质。毕竟在人们看来,在看不到的东西存在于食物中的情况下,花钱买带包装的东西总是更放心的。
在日本经常可以见到水道局的广告,宣传日本的自来水经过严格质量控制,其标准比矿泉水要高得多。比如下面这张很有意思:


瓶装水包装上写的是“自来水”。旁边的文字的意思是“在全国名水源的列表中,也加上净水厂怎么样?” 这一则主要是针对水的味道,意为自来水也可以和名产地的矿泉水一样好喝。左下角则是宣传了自来水的安全和美味。

这也可以解释为什么那么多人首选用净水器过滤自来水再喝。大部分都是非常简单的过滤,百元店就可以买到。另外还有有过滤功能的杯子等。不能否认也有营销的成分在。



2,口味

日本人对于食物和饮料的细微味道比较挑剔。有一点异味都不行。同样是不含异味的水,却能神奇的喝出矿泉水和自来水的区别。也许有心理作用在。
日本的矿泉水卖的主要不是干净,而是各大水源的美味。比如富士山的水,北海道的水,有些还加了一些水果味道使其更好喝。再加上各种“对健康好”的名堂,就出现了很多不喝自来水每天买大瓶装水的人。

3,便利和身份

其实在日本可以喝自来水的地方很多。车站也基本都配备有饮水处。但饮水处显然不能携带,瓶装水随时可喝,比较方便。另外,日本人非常在意他人的眼光,尤其是社会人士大多讲究个“大人的成熟风范”,趴在饮水处咕咚咕咚的喝或者拿个水杯接免费水显然穷酸气飘然而出不符合他们的范儿。而矿泉水又确实不贵,自动贩卖机的密度比饮水处大得多,不必费劲去找,何不就买了呢。



最后,题主提到是在日剧里看到此类场景,这也和瓶装水居多有一定的关系。在电视剧里出现某种商品给剧组带来更多收益的可能性显然比喝自来水大一些。

— 完 —
本文作者:苏菲

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